豇豆是什么植物（认识植物7之豇豆和四季豆）

豇豆

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。

豇豆苗

豇豆花

豇豆成熟

炒豇豆

豇豆籽，也是种子。

四季豆

四季豆，别名：架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，为豆科菜豆属的一年生草本植物。

豆角总是吃不腻。