宣威火腿炖鸡的做法

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宣威火腿炖鸡的做法

宣威火腿炖鸡，做法简单，但是味道非常棒。

　　材料准备：

　　鸡肉，火腿(或者金钱火爪)，姜片，花椒

　　宣威火腿炖鸡的做法：

　　一：将鸡肉和宣威火腿洗净备用

　　二：将鸡肉和火腿放入锅中，加入半锅水再加入姜片。

　　三：先大火烧开，撇去浮沫。

　　四：盖上盖子炖煮90分钟左右即可。