栗子煲鸡汤（栗子煲鸡汤做法）

购买公鸡时，让卖家帮你把公鸡处理干净回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用，我来为大家讲解一下关于栗子煲鸡汤?跟着小编一起来看一看吧!

栗子煲鸡汤

购买公鸡时，让卖家帮你把公鸡处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用！

准备好配料！清洗干净，备用！

栗子剥好壳，备用。

将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜和黄酒也一并放进高压锅里。

清水一定要漫过公鸡的表面，水可以多一点，一次性加足！

盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火！

等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可。

等高压锅排完气以后就可以出锅啦！稍微晾凉一下就可以享用了！