家庭自制红烧白萝卜(家庭自制红烧白萝卜的方法)
白萝卜洗净 去皮切块小葱洗净,切碎备用,我来为大家讲解一下关于家庭自制红烧白萝卜?跟着小编一起来看一看吧!
家庭自制红烧白萝卜
白萝卜洗净 去皮切块。
小葱洗净,切碎备用。
去萝卜涩味。
烧水,水开放萝卜,放点盐,食用油几滴。
煮至水开,1-2分钟后(根据萝卜大小)关火。
焖5分钟,沥干水盛出。
起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟。
加老抽半勺,生抽两勺,翻炒2分钟。
加适量水,翻炒几下。
盖上锅盖,微微火焖烧10-12分钟。
期间翻炒几下。
出锅前转大火,加糖,盐适量,翻炒翻炒,盛出。
撒上葱花。
红烧萝卜,完成。
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