正宗油泼面做法要掌握这些技巧（记住这几个小技巧）

By 俩娃妈妈666

用料

• 面粉 300克
• 水 150克

做法步骤

1、和好面团

2、切分四份

3、表面抹油，醒面3个小时左右

4、用筷子压一下

5、慢慢抻长

6、中间分开

7、真的可以抻很长

8、开水煮熟，9分熟吧！有筋道

9、烫点蔬菜

10、捞出的面过水放到碗里

11、加蒜末 小葱 辣椒面 芝麻 鸡精 盐 白糖

12、浇热油

13、生抽 老抽 少许醋 拌匀

14、是不是很有卖相？

15、光盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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