洋葱发芽了可以吃吗(洋葱发芽是可以吃的)

洋葱发芽是可以吃的洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样,产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质,是可以放心食用的,我来为大家讲解一下关于洋葱发芽了可以吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

洋葱发芽了可以吃吗(洋葱发芽是可以吃的)

洋葱发芽了可以吃吗

洋葱发芽是可以吃的。洋葱发芽后并不会像土豆或者花生一样,产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质,是可以放心食用的。

洋葱发芽,本身的一部分营养会提供芽的生长,这个时候的洋葱营养会降低,口感也不太好,洋葱在温暖潮湿的地方发芽率会很高,如果家里洋葱吃不完要放一段时间,最好是放在比较阴凉干燥的地方,不然也容易产霉。

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