30分钟快手必备菜谱（敲简单快手get路边摊的美味烧烤）

当✨在家里出不去，又格外想念外面的宵夜时，怎么办，自己干吧，宵夜走起！ 这是在疫情期间学会的新技能get√，哇咔咔，媲美路边摊，赶快一起做起来吧！ 【爱吃啥，准备啥，啥都行，万物皆可烤！】

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用料

• 金针菇 100克
• 香菇 5-8朵
• 土豆 1个
• 包菜 5片
• 豆腐 1块
• 蛋饺 5个
• 扇贝 4个
• 香肠 2根
• 大蒜头 1个
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 3勺
• 白芝麻 2勺
• 雪碧 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 小葱 1根

做法步骤

1、首先将所有食材洗净切好备用

2、调配烧烤料汁，大蒜头切成末，放入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、雪碧、生抽、蚝油、盐，淋上热油，搅拌均匀，烧烤料完成！

3、烤盘上放好锡纸，摆放好准备的食材，刷上烧烤料

4、放入烤箱中层，温度180°，时间20-25分钟即可！

5、中途拿出来加点芝麻，调料

6、出盘，好吃好吃！

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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