胖头鱼各部位详解(多吃对身体有好处吗)

胖头鱼各部位详解(多吃对身体有好处吗)(1)

鳙鱼

来源产地

为鲤科动物鳙鱼的全体。

四季均可捕捞,捕后,除去鳞片及内脏,鲜用。

为淡水中上层鱼类,行动迟缓,性情温和,以浮游动物为主食。

分布于长江、珠江、黄河、黑龙江等流域。现全国大部地区有人工饲养。

别名鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼、黑鲢

胖头鱼各部位详解(多吃对身体有好处吗)(2)

【原形态】

鳙鱼,体侧扁,稍高。腹鳍基底至肛门处有狭窄的肉棱。口端位,口裂稍向上倾斜。吻圆钝。眼小,下侧位,在头侧正中轴下方。鳃耙状如栅片,但不愈合,有鳃上器,耙数随个体增大而数量增多。

鳞很小,侧线鳞99-115,背鳍3,7,很短,起点于腹鳍起点之后,胸鳍大而延长,末端起过腹鳍基部。臀鳍3,12-13。尾鳍深叉状,上下约等长。体灰黑色,背面和上侧面暗褐色,具黑色细斑。腹部银白色。各鳍条呈灰白色,并有不少黑斑。

胖头鱼各部位详解(多吃对身体有好处吗)(3)

性味功效

《中药大辞典》

甘,温,无毒。

入胃。

暖胃,益人。

暖胃,去头眩,益脑髓,老人痰喘宜之。

胖头鱼各部位详解(多吃对身体有好处吗)(4)

《中华本草》

味甘;性温

归脾;胃经

温中健脾;壮筋骨。主脾胃虚寒;消化不良;肢体肿胀;腰膝酸痛;步履无力

鳙鱼头

味甘;性温

补虚;散寒。主头晕;风寒头痛

【用法用量】

内服:煎汤,适量。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页