简单好吃的蒸饭做法(教你做最火的懒人蒸饭)

简单好吃的蒸饭做法(教你做最火的懒人蒸饭)(1)

俗话说:春困秋乏夏打盹,睡不够成为每个上班族的痛,我也不例外。通常为了多睡半小时,索性连早餐都省略掉了,虽然我也清楚不吃早餐的危害,可这瞌睡虫却怎么都赶不走。为了多睡半小时的回笼觉,我家早餐经常吃懒人蒸饭,一根香肠、一个土豆搞定,如果家里还有胡萝卜、玉米粒、西红柿,都可以放进去,放进电饭锅里一键蒸饭,连菜带饭一锅出。

简单好吃的蒸饭做法(教你做最火的懒人蒸饭)(2)

都说80后、90后是最难的一代人,但也是最会生活的一代人,即使每天工作忙碌,生活压力大,但却从不将就着过生活,即使吃个蛋炒饭也要吃出仪式感,所以对于美食,不光要好吃,卖相也是十分重要的。这道懒人蒸饭可以说是蒸饭界的小鲜肉了,色彩鲜艳,晒到朋友圈也赚足了面子。

简单好吃的蒸饭做法(教你做最火的懒人蒸饭)(3)

懒人蒸饭

【食材准备】:大米、火腿肠、胡萝卜、土豆、玉米粒、油、生抽、老抽、盐、十三香。

【具体做法】:

1、土豆是所有食材里面最难熟的了,所以土豆的块要切的小一些,切成0.5cm见方的小块最合适。

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2、将胡萝卜和火腿肠切成小丁,放了胡萝卜丁的蒸饭吃起来有着胡萝卜的甘甜和清香,而且加了胡萝卜的蒸饭卖相特好。

简单好吃的蒸饭做法(教你做最火的懒人蒸饭)(5)

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3、在电饭锅中放入一碗大米,在大米上铺上土豆丁、胡萝卜丁、火腿丁、甜玉米粒,如果喜欢茄汁味道的还可以在中间放上一整个西红柿,吃起来的感觉类似西红柿鸡蛋盖饭。

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4、在锅中倒入1勺老抽、两勺生抽、一勺盐、少许十三香,如果喜欢孜然炒饭的朋友还可以加入少许孜然,吃起来别有一番风味。

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5、最后就是在锅中加入一大碗水了,水的量跟煮米饭的水量一样就可以了,因为甜玉米粒和胡萝卜丁中都含有水分,而且我觉得米饭蒸的粒粒分明吃起来更好吃。

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6、然后就是放入电饭锅,按上一键煮饭,十多分钟后蒸饭就做好了,最后出锅后在锅中撒上点小葱花。

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7、将蒸好的懒人蒸饭翻拌均匀,这道懒人蒸饭就做好啦,饭菜一锅出,营养均衡又美味。

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8、装进碗中,再倒扣到盘子中,给蒸饭来一个完美的摆盘,这道懒人蒸饭就算大功告成了,如果当作早饭,还可以前一天晚上准备好食材,用电饭煲的定时功能,早上一起床就能吃到香喷喷的蒸饭,起码可以多睡半小时,特别适合上班族。

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我是美食小马鸽,一个喜欢和老婆一起做饭的美食领域原创作者,一年四季的馋,周而复始地吃,过有情怀的生活,做有温度的美食,笔耕不辍,厨房不冷。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的评论,感谢您的支持!此图文作品系美食小马鸽原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

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