如何做鸭汤粉条（老鸭炖粉条怎样做？）

将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜，橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用，我来为大家讲解一下关于如何做鸭汤粉条?跟着小编一起来看一看吧!

如何做鸭汤粉条

将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜，橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用。

红薯粉用烧开的热水泡发软待用。

压力锅炖够时间等降温后打开盖子，舀出鸭肉和汤放铁锅里面烧开后加入泡发好的红薯粉条加盐烧煮。

炖到粉条彻底变软熟烂后，撒入白胡椒粉和香菜两拌就成了。

美味的老鸭炖粉条就做好了。