泡椒炒鸭肾详细做法（给味蕾不一般的刺激）

鸭肾吃起来嚼劲十足，伴以青椒的鲜香爽口，两者各具特点，又相辅相成，实在是让人垂涎欲滴，吃过之后回味无穷。今天小编给大家带来青椒炒鸭肾这道菜的做法，希望大家喜欢。

青椒炒鸭肾

配料：

鸭肾 ，姜，蒜，生粉，生抽，料酒，花生油，食盐

步骤：

1.把青椒切块去籽，并清洗干净；

2.把鸭肾清洗干净后切片，加入生粉，适量的食盐盐，生抽及料酒腌制约15分钟备用；

3.上锅热油，把蒜粒和姜丝倒入锅中爆香，再倒入腌制好的鸭肾转大火爆炒，最后加入青椒翻炒均匀，加适量的盐进行调味即可；

你给味蕾时间，味蕾还你真滋味！小编每天给大家精心分享一款不一样的美食，喜欢的小伙伴们赶快点收藏加关注吧。

小贴士：

生鸭肾有股味道，可以使用盐水清洗去除异味；