绣球点心的做法和配方 上汤绣球的做法
今天某人要回来,为了迎接他的到来,我今天必须做些比较特别的佳肴来调调他的胃口,不料他回来看到了我这锅汤,赞不绝口,除了好看先不说,在喝的时候总一个劲的夸好喝,汤汁真甜啊,就连小朋友也一直夸好,她说:妈妈,以后你就总做这个给我吃。这么好吃的秘籍在哪里呢?这里少不了家乐鸡粉调味料的功劳,我做的这个绣球里肉和鸡蛋皮都是事先用家乐鸡粉调味腌制而成的,给我这份汤汁更提了不少美味。
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 200g
- 胡萝卜 1/2个
- 鸡蛋 2个
- 皮蛋 1个
- 豆腐 1块
- 西兰花 1/2个
- 草菇 100g
- 玉米猪骨浓汤 600ml
- 盐 4g
- 薯粉 20g
- 家乐鸡粉调味料 20g
做法步骤
1、先用电压力锅煮好玉米猪骨浓汤
2、准备好材料
3、鸡蛋打散后加入5g家乐鸡粉调味料
4、再搅拌均匀
5、锅里热油后倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮
6、猪肉剁成泥
7、猪肉泥加入薯粉和15g家乐鸡粉调味料
8、搅拌均匀至上劲即可,腌制20分钟
9、胡萝卜抽丝,鸡蛋皮切丝
10、然后将猪肉泥、胡萝卜丝和蛋皮丝混合均匀
11、再将混合好的猪肉揉成肉团子
12、豆腐和皮蛋切小块,西兰花撕成小朵
13、草菇放入沸水锅里加入盐焯烫一下
14、然后将焯好的草菇切半
15、锅里倒入煮好的玉米骨头高汤
16、然后放入草菇和豆腐煮沸
17、再放入西兰花煮
18、放入皮蛋煮
19、放入绣球团子煮
20、翻面煮熟即可,起锅时加少许盐调味
21、完成
22、近看
23、再看
24、诱惑
25、不错吧
26、好吃
27、美味
28、美美哒
29、鲜美
30、勺一个
31、赞赞哒
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