绣球点心的做法和配方 上汤绣球的做法

绣球点心的做法和配方 上汤绣球的做法(1)

今天某人要回来,为了迎接他的到来,我今天必须做些比较特别的佳肴来调调他的胃口,不料他回来看到了我这锅汤,赞不绝口,除了好看先不说,在喝的时候总一个劲的夸好喝,汤汁真甜啊,就连小朋友也一直夸好,她说:妈妈,以后你就总做这个给我吃。这么好吃的秘籍在哪里呢?这里少不了家乐鸡粉调味料的功劳,我做的这个绣球里肉和鸡蛋皮都是事先用家乐鸡粉调味腌制而成的,给我这份汤汁更提了不少美味。

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 猪肉 200g
  • 胡萝卜 1/2个
  • 鸡蛋 2个
  • 皮蛋 1个
  • 豆腐 1块
  • 西兰花 1/2个
  • 草菇 100g
  • 玉米猪骨浓汤 600ml
  • 盐 4g
  • 薯粉 20g
  • 家乐鸡粉调味料 20g

做法步骤

绣球点心的做法和配方 上汤绣球的做法(2)

1、先用电压力锅煮好玉米猪骨浓汤

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2、准备好材料

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3、鸡蛋打散后加入5g家乐鸡粉调味料

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4、再搅拌均匀

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5、锅里热油后倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮

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6、猪肉剁成泥

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7、猪肉泥加入薯粉和15g家乐鸡粉调味料

绣球点心的做法和配方 上汤绣球的做法(9)

8、搅拌均匀至上劲即可,腌制20分钟

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9、胡萝卜抽丝,鸡蛋皮切丝

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10、然后将猪肉泥、胡萝卜丝和蛋皮丝混合均匀

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11、再将混合好的猪肉揉成肉团子

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12、豆腐和皮蛋切小块,西兰花撕成小朵

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13、草菇放入沸水锅里加入盐焯烫一下

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14、然后将焯好的草菇切半

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15、锅里倒入煮好的玉米骨头高汤

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16、然后放入草菇和豆腐煮沸

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17、再放入西兰花煮

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18、放入皮蛋煮

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19、放入绣球团子煮

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20、翻面煮熟即可,起锅时加少许盐调味

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21、完成

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22、近看

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23、再看

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24、诱惑

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25、不错吧

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26、好吃

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27、美味

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28、美美哒

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29、鲜美

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30、勺一个

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31、赞赞哒

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