大蒜炒肉片的家常做法（如何做大蒜炒肉片）

主料：大蒜和猪肉 调料：盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝 ，我来为大家讲解一下关于大蒜炒肉片的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

大蒜炒肉片的家常做法

主料：大蒜和猪肉。

调料：盐、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉类调料粉、姜丝。

猪肉切片后加入腌料然后抓匀腌制15分钟。

大蒜切段。

锅中倒少量油，倒入腌过的猪肉片翻炒。

腌过肉的盘子加适量水，倒入锅中，倒入大蒜。

翻炒至软后关火加少量盐和味精即可。