咖啡粉有没有致癌物质(咖啡杯盖含致癌的苯化合物)

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每天早上上班前到便利商店买杯咖啡,为自己开启美好的一天,是许多人的习惯,中午吃饱后再买杯咖啡,帮助自己度过昏昏欲睡的午后。

咖啡粉有没有致癌物质(咖啡杯盖含致癌的苯化合物)(1)

然而网路却盛传咖啡杯盖易溶出致癌物苯化合物,长期饮用可能增加罹癌的风险,让爱喝咖啡的民众好担心这些谣言是真的吗?

答:现今咖啡杯盖大多使用聚丙烯,不会有致癌物苯化合物溶出的问题,且在上市前都经过食用器具容器包装卫生标准的测试,因此并无使用上的安全疑虑。

根据食品药物管理署的资料显示,早年的咖啡杯盖材质为聚苯乙烯(Polystyrene,PS),与保丽龙是相同的材质,其耐热温度较低,仅有70~90度C之间,确实较不建议盛装热饮。

然而,近几年咖啡杯盖都已经改使用聚丙烯(Polypropylene,PP),耐热温度较高,可达到100度C以上,且对于酸、硷具有良好的耐受性。

咖啡粉有没有致癌物质(咖啡杯盖含致癌的苯化合物)(2)

韩国设计师jang wooseok设计了一款“kiss(亲吻)”咖啡杯盖,向日常饮用咖啡的行为中注入了浓厚的人情味。

咖啡粉有没有致癌物质(咖啡杯盖含致癌的苯化合物)(3)

咖啡粉有没有致癌物质(咖啡杯盖含致癌的苯化合物)(4)

该款咖啡杯盖模仿了真人口鼻部分的立体形态,使用者在饮用咖啡时能够获得十分真实的嘴唇接触体验,连亲吻时略显尴尬的鼻头接触都模仿得惟妙惟肖。

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