吃魔芋的禁忌（吃魔芋的禁忌是什么）

有皮肤病的人少食魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用，我来为大家讲解一下关于吃魔芋的禁忌?跟着小编一起来看一看吧!

吃魔芋的禁忌

有皮肤病的人少食。

魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

消化不良的人，每次食量不宜过多。

首先魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。吃魔芋能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。但是魔芋是一种发物，而发物一般不适宜皮肤病人的，食用魔芋有可能会加重皮肤病人的病情。

魔芋不能和碱性食物一起吃。因为魔芋与酸性食物相克。如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等均为酸性食物，魔芋与酸性食物一起吃有可能会减弱魔芋的功效。