鸭蛋韭菜饺子馅做法（馅儿料美食哪种最好吃）

By 你有本事放学别走

用料

• 鸭蛋 2个
• 韭菜 适量
• 盐 一小勺
• 胡椒粉 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 芝麻油 一小勺
• 料汁
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 油辣子 一勺
• 葱花 少许

做法步骤

1、两个自己家鸭子下的大鸭蛋。

2、热锅热油，用筷子拨散。

3、韭菜切细

4、放调料。

5、放适量的馅。

6、包起来。

7、沸水入锅，水开了加一碗冷水，反复三次，出锅。

8、开吃。

鸭蛋的营养功效

1.清肺火、降阴火：适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

2.强健身体：促进骨骼发育，预防贫血。

3.促进食欲：能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

鸭蛋的饮食禁忌

鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。

鸭蛋制作指导

鸭蛋宜用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效。

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