千杯不醉为什么有人一杯就倒（为什么你一杯倒）

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”通过李白的诗句不难看出，在古代人们的餐桌上就离不开酒水的陪衬，现代更是如此。

酒桌虽然是挥洒感情的渠道，但是过量饮酒也是许多祸事的开端，有人喝醉之后表白了爱人，有人喝醉之后出了车祸，还有人趁醉装疯出尽洋相，却也有人“千杯不倒”。其实千杯不倒是有原因的，身体内这种元素起了大作用！

“千杯不醉”是怎么一回事？

经过研究发现人体内的两种生物酶和酒精的代谢有一定关系：一种是酒精脱氢酶，它的主要作用就是对酒精进行分解，将它转化为乙醛。还有一种叫做乙醛脱氢酶，它的作用就是将乙醛进行二次的分解，变成水和二氧化碳排出体外。

而真正决定人是否能喝的，就是乙醛脱氢酶，如果体内乙醛脱氢酶的功能齐全的话，就会能乙醛迅速分解，所以少量饮酒之后，脸色不会出现变化。但是在大量饮酒后，血压会出现下降，而血管为了维持血压的正常水平，就会收缩毛细血管，从而引起脸色发青的情况出现。

反之，如果你体内乙醛脱氢酶的功能不齐全的话，对乙醛的转化能力也就不强，乙醛就会在体内不断的堆积，对人体造成影响，比如脸部和颈部出现发红情况，而末梢血管的扩张还会引起血压下降，导致肾上腺素的持续粉末，从而引发心跳加快的情况。

所以说，乙醛脱氢酶是绝对一个人酒量大小的关键，但从另一个角度想，这对乙醛脱氢酶功能不全的人来说也是好事一件。自己在喝酒之后，身体出现了不舒服的情况，自然会减少喝酒的量甚至不喝酒，保持了身体的健康。

反之乙醛脱氢酶功能齐全的人倒是坏事，因为少量饮酒不会有醉酒信号，结果就越喝越多，甚至醉倒在地，对身体伤害很大。

最后小编要嘱咐大家一句，生活中没有“千杯不醉”，不要为了拼酒伤害自己的身体，虽说酒逢知己千杯少，但是你醉后的状态真的很难看！