老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)
感谢大喜大公司给我这次新品试用的机会!这个大喜大糖醋辣酱口感很好哦,用来做韩式炒年糕应该更好吃哦!有了大喜大糖醋辣酱,做菜更方便、快捷哦!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鹌鹑蛋(去壳)400g | 大喜大糖醋辣酱1包(100g) |
食用油(底油)约25克 | 小葱(切成葱花)2棵 |
韩式鹌鹑蛋——大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤
1. 先将剥好蛋壳的鹌鹑蛋用清水洗一下!
2. 用电磁炉800瓦火锅档加热不粘锅,加入食用油。
3. 再将1包大喜大糖醋辣酱挤入锅里加热。
4. 将酱料和食用油搅拌混合均匀。
5. 将剥好的鹌鹑蛋倒入锅里,电磁炉一直是800瓦的火锅档哦!
6. 不时得提起不粘锅,晃动锅身,使鹌鹑蛋能均匀地吸收酱汁上色。
7. 等调料差不多快烧干时,电磁炉调低温度,400瓦的火锅档继续加热,直到调料被鹌鹑蛋吸收完为止哦!(收汁期间也要不时得提起不粘锅,晃动锅身哦!)加入葱花,翻炒一下。
8. 出锅,盛盘,即可享用哦!
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