老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)

老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)(1)

感谢大喜大公司给我这次新品试用的机会!这个大喜大糖醋辣酱口感很好哦,用来做韩式炒年糕应该更好吃哦!有了大喜大糖醋辣酱,做菜更方便、快捷哦!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鹌鹑蛋(去壳)400g 大喜大糖醋辣酱1包(100g)
食用油(底油)约25克 小葱(切成葱花)2棵

韩式鹌鹑蛋——大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤

老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)(2)

1. 先将剥好蛋壳的鹌鹑蛋用清水洗一下!

老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)(3)

2. 用电磁炉800瓦火锅档加热不粘锅,加入食用油。

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3. 再将1包大喜大糖醋辣酱挤入锅里加热。

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4. 将酱料和食用油搅拌混合均匀。

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5. 将剥好的鹌鹑蛋倒入锅里,电磁炉一直是800瓦的火锅档哦!

老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)(7)

6. 不时得提起不粘锅,晃动锅身,使鹌鹑蛋能均匀地吸收酱汁上色。

老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)(8)

7. 等调料差不多快烧干时,电磁炉调低温度,400瓦的火锅档继续加热,直到调料被鹌鹑蛋吸收完为止哦!(收汁期间也要不时得提起不粘锅,晃动锅身哦!)加入葱花,翻炒一下。

老干妈鹌鹑蛋的做法(韩式鹌鹑蛋--大喜大糖醋辣酱试用的做法步骤)(9)

8. 出锅,盛盘,即可享用哦!

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