红扁豆的做法（红扁豆怎么做好吃）

食材：青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量，我来为大家讲解一下关于红扁豆的做法?跟着小编一起来看一看吧!

红扁豆的做法

食材：青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。

准备青扁豆适。

锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开，小火焯水2分钟后放入凉水中过凉。

将沥干水分的扁豆放入锅中，将生抽、盐、鸡精和白糖调成的调味汁倒入锅中，加入适量的清水，大火煮开转小火焖制。

小火焖制扁豆熟软后即可。