玉米胡萝卜蛋饼的做法(玉米胡萝卜蛋饼怎么做)
主料:小麦面粉50克,玉米面(黄)125克辅料:奶粉25克,鸡蛋1个,胡萝卜(红)半根调料:色拉油少许,食盐1/2茶匙,水250毫升,我来为大家讲解一下关于玉米胡萝卜蛋饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!
玉米胡萝卜蛋饼的做法
主料:小麦面粉50克,玉米面(黄)125克。辅料:奶粉25克,鸡蛋1个,胡萝卜(红)半根。调料:色拉油少许,食盐1/2茶匙,水250毫升。
胡萝卜去皮,用擦板擦成细丝。
将面粉、玉米面、奶粉混合,打入一个鸡蛋。
一边加入温水,一边用筷子搅拌。
一直搅拌至均匀面糊。
加入擦好的胡萝卜丝。
加入少许细盐。
充分搅拌均匀。
冷锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,小火加热。
加热至面糊凝固,饼的边缘微微翘起,翻面,继续加热半分钟即可。
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