剔尖的做法（剔尖面和面做法）

食材：面粉，水，筷子，面刮板，辣酱或老干妈 ，我来为大家讲解一下关于剔尖的做法?跟着小编一起来看一看吧!

剔尖的做法

食材：面粉，水，筷子，面刮板，辣酱或老干妈。

准备一碗面粉，然后倒入水。

要一边搅动面粉，一边倒水。

然后把面粉和水混合均匀。

只要面能拉丝就行，这样剔尖面就和面完成了。

剔尖面后续做法吧，把水烧开。

把刚才和好的面，平坦在面刮板上，用筷子分成条，依次下入锅中。

这个面因为水分多，熟的很快，基本5分钟就熟透了。

然后把面捞出来。

这样一碗剔尖面就做好了，可以搭配辣酱或老干妈吃。