乐美雅玉炒肉丝（乐美雅玉霸不能）

金针菇营养丰富，而且口感好，做法多样，因此很多人喜欢吃，今天做的这款金针肉丝味道鲜美，很下饭。配上乐美雅的这套玻璃餐具，吃饭的心情都变得美美哒！

By 阿大的美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金针菇 200g
• 里脊肉 100g
• 蒜瓣 1颗
• 红椒 1个
• 淀粉 1大勺
• 酱油 1小勺
• 鸡精 1/2小勺
• 盐 适量
• 生抽 1小勺

做法步骤

1、准备好材料

2、肉吸金切丝，用酱油、淀粉和少量水拌匀后，静置一会。

3、锅里放适量油，倒入肉丝滑炒变色后，马上盛起来

4、锅里留油加入蒜瓣炒香

5、倒入金针菇里面翻炒后，加入小半碗水里面

6、加入红椒里面，盖上盖子煮开

7、揭开盖子，加入盐、鸡精、生抽里面炒匀

8、将金针菇捞起来，留锅里的汤水

9、将肉丝倒入汤水里，加水淀粉勾芡

10、然后淋在金针菇上面就做好了。

11、最后乐美雅餐具来张照片，淡雅的花纹，通透的质感，光滑易清洗。

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