红薯怎样储存才能放得久（保存红薯有妙招）

导语：保存红薯有妙招，教你一个好方法，放6个月不烂不发芽，还更香甜

再过不久就要入冬了，时间过得真快，还没有好好感受秋天的凉爽，寒冷漫长的冬天就要来了，不知道你准备好了吗？天冷了首先要做的是穿厚点，注意保暖别冻着，其次要懂得保存一些耐放的食物，这样吃的时候更方便，不出门家里也不缺食材。要说耐放的食物还挺多的，像红薯、土豆、南瓜，其中红薯最招人喜欢，自带香甜味道，很多人喜欢吃，简单一蒸吃着真香。

最近街上经常能看到卖红薯的大卡车，不仅是黄心红薯，还10块钱6斤，特别便宜，有人遇到了就会买上十块钱的，有人买得更多，买个20十块钱的扛回家，我也买了不少，红薯太好吃了，每天蒸两三个，十斤红薯一点不嫌多，看来过几天还要再买一些。

其实以前我可不敢一次买这么多，因为放一放就坏了，后来学会保存方法后，只要有便宜的好红薯，我都会不由自主地买上一些囤在家里，只要保存的好，可以放很久不发芽也不腐烂。

相信有朋友和我一样爱吃红薯，但又不会保存，每次买了一堆红薯都有一部分要扔掉，实在可惜。保存红薯有妙招，教您一个好方法，放6个月不烂不发芽，还更香甜。

红薯别再乱放了，学会一个保存方法，放半年不烂不发芽，越放越甜，下面我来给大家分享一下保存红薯的具体做法，按照这个方法去做，保准每天都有新鲜红薯吃，而且甜味更浓，吃着更香，红薯放得越久，水分越少甜度越高，也就越好吃，快来看看吧。

首先买红薯的时候要会挑，记得挑那种新鲜度高的，还要表面完好无损的，没有发芽迹象的，如果红薯本身有些蔫了、表面有伤口、有发芽的迹象，这些红薯多便宜都不买，如果实在想买，就买了当天吃，不要再想着保存，它们放不了多久就会坏掉或者发芽。

还有买红薯尽量买那种没清洗的，表面有泥有沙的最好，这种红薯放得时间更久，一般街上卖得都没那么讲究，挖出来什么样就什么样，买这样的更好。而超市里讲究卖相好，就会把红薯收拾得干干净净，甚至把两头削掉了，买了这种红薯适合一两天吃掉，不能存放太久。

红薯准好了，我们就可以开始保存了。

做法：

找来几个纸箱子，现在大家都网购，所以纸箱子这个东西应该家家都有，还要准备几张报纸，腾出一个阴凉干燥的地方。

将红薯放在阳台上或者房门外凉一凉，让红薯保持干燥，表面不能有水汽，晾干就好了，不要暴晒太久，不然影响口感会晒蔫。

纸箱的四周要挖几个小孔，这样做是为了方便红薯透气，避免压在下面的红薯不透气焖在里面导致坏掉，所以要有孔。

然后用报纸将红薯包起来，这么做是为了让红薯保持干燥，每个红薯间隔绝开，就不怕受潮了。

给纸箱底部铺一层报纸，再将包好的红薯放进纸箱，放好后盖上盖子，留出一些缝隙。

接着把箱子放在阴凉干燥的地方，避免箱子接触地板受潮，最好给地面上放一个架子，将箱子放在架子上，这样就可以长时间保存红薯了。

如果你也喜欢吃红薯，不妨试试这个方法一次多保存多一点，这样做就不用每天去买了，省去了不少时间。

红薯是一种营养价值很高的食材，平常可以多吃一点，或者直接拿红薯当主食，替代米饭，这样吃更健康。红薯有很多吃法，比如蒸红薯、烤红薯、芝士焗红薯、红薯丸子、红薯馒头等，没吃过没做过可以多多尝试不同的吃法。

关于红薯的保存，你都学会了吗？这样保存红薯半年不会烂不会发芽，有机会试试。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。