水槽洗碗机到底有没有用(长测半年告诉你)

水槽洗碗机到底有没有用(长测半年告诉你)(1)

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一、洗碗机也玩跨界?

熟悉我的朋友都知道我换过不少洗碗机了,从6套、8套到13套,从热风冷凝、自动开门到晶蕾烘干,基本各个品牌主流型号的洗碗机都用过。而且在每次升级更换洗碗机时,都愿意把自己新的感受和体验分享给大家。

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很多人曾经问过我水槽洗碗机到底怎么样,比如是否实用、是否好用等等。其实今年年初我就入手了这台水槽洗碗机,体验也有小半年的时间了,终于有机会跟大家分享一下水槽洗碗机的那些事儿了。

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二、水槽洗碗机到底是什么?

水槽洗碗机不同于传统的洗碗机,甚至显得有点“不务正业”。这种类似水槽 7套台面式洗碗机的组合体,带来的体验也是传统洗碗机所没有的。

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只不过目前水槽洗碗机可挑选的余地并不多,主要还是以方太、美的等大品牌为主,而这台的则是来自方太的水槽式洗碗机K3A。

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这款方太水槽洗碗机K3A在整个方太洗碗机家族里,属于中端偏高的定位,但是它基本拥有高端机型80%以上的体验。其中四大核心功能是我比较看重的,比如:超微气泡清洗技术、诱导宽频大冲力清洗、75℃高温杀菌、热对流烘干。

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水槽洗碗机主要由两个槽体组成,可以左水槽右洗碗机,也可以左洗碗机右水槽,这个可以完全根据自己家中的实际情况和个人使用习惯来选择。通常可以把它简单理解为把传统的双槽水槽,其中一边换成了台面嵌入式洗碗机。甚至可以通过替换不同的碗篮组件,让洗涤槽实现洗碗碟和洗果蔬的双重功能。

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外观方面,水槽洗碗机其实跟普通的双槽水槽区别不大,只不过一边的水槽换成了洗碗机而已。所以不管是新房全新安装还是老房后期改造,都比想象得容易一些。另外,正面的钢化玻璃面板,也让厨房的整体颜值提升了不少。

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三、厨房会有哪些改变?

俗话说“金厨银卫”,我对这句话的理解有三层意思,首先是厨房作为烹饪美食的场地的重要性

,其次是厨房的空间和面积通常不是很大,最后是厨房里电器数量的占比很大。安装水槽洗碗机的厨房,很多方面都慢慢发生了变化。

1、集成度高,节省空间

对于大部分家庭来说,水槽、洗碗机、果蔬机是厨房的必备。以前,我们不得不单独购买这些厨电,这样原本就捉襟见肘的厨房更加雪上加霜。水槽洗碗机的出现,将水槽、洗碗机、果蔬机巧妙地融合在了一起,实现了3 in 1的效果。

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更高的集成度让水槽洗碗机在保持普通水槽体型的前提下,拥有了更多的功能。这种功能整合后的厨电“新物种”,不但可以节省大量厨房空间,还可以让厨房变得更整洁。

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2、操作不弯腰,动线更流畅

水槽洗碗机在带来空间优势的前提下,还改变了原本的使用习惯,甚至让厨房动线更加简单科学。如果没有水槽洗碗机的话,我们不得不在不同厨电间来回切换,比如:洗碗时,先在水槽倒掉大垃圾大汤汁,然后低头弯腰放进洗碗机中。洗果蔬时,需要在水槽里预冲洗,然后再转身移动放入果蔬机内。

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有了水槽洗碗机后,就不再需要低头弯腰或者转身移动了,只要左水槽右洗涤槽左右切换即可。所以我认为最完美的厨房动线,就是一动不动,哈哈~

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3、碗碟果蔬都搞定

洗涤槽作为水槽洗碗机的核心,可以通过不同的碗篮来实现不同的功能。比如:在洗涤槽内放置碗篮架时,水槽洗碗机就变成了洗碗机。放入篮筐时,水槽洗碗机就变成了果蔬机。

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这样看来,水槽洗碗机几乎可以清洗日常生活中绝大部分耐高温的东西,比如脏碗碟、婴儿奶嘴、小孩玩具、水果蔬菜、龙虾花生等等,都可以用它来完成清洗。个人觉得功能丰富的水槽洗碗机,确实能给厨房生活带来不少便利。

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四、作为洗碗机

方太水槽洗碗机K3A作为洗碗机合格吗?我先给出我的结论:相比6套洗碗机,它是超越的。相比13套洗碗机,它的容量有点小。

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1、洗碗机性能

对于洗碗机来说,容量、烘干方式、清洗洁净度是最关键的因素。变身洗碗机后的方太水槽洗碗机,有着37升7套的容量、余热 热对流的烘干方式、最高70℃的高温清洗,尤其是、基于高效诱导宽频技术的大冲力清洗,可以让它变成一台有实力的洗碗机。

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这样的性能表现对于一款洗碗机来说,是完全合格的,相对于6套台面式洗碗机来说,它甚至显得更加优秀。

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2、结构拆解

余热 热对流的烘干方式比较特别,它除了依靠加热底盘发出的热量进行碗碟烘干外,更重要的是利用了热对流的干燥原理。具体的过程是一边从外界进新鲜凉风,一边将内部的湿热空气排出腔体。这种烘干方式最突出的优点是低能耗 快速烘干。

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喷淋臂没有通过管路传动,而是由电机进行直接驱动的。相比传统洗碗机,除了带来更强劲的动力外,还可以提高流水利用率。底部的加热盘则可以把水温加热到70℃,以通过高温清洗的方式,有效去除细菌。

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喷淋臂上喷眼的角度和位置各不相同,这样可以避免洗涤死角。更值得一提的是,它采用的全开放高效诱导宽频清洗技术,有着2.5m扬程和54.5L/min流量,让冲洗的冲力变得更大了。

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碗篮的设计属于中式餐具的设计类型,可以将碗碟放在不同的区域,伸缩架也可以伸出或回收,以满足不同空间的利用率。

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3、清洗体验

周末请两三个好友吃了顿便饭,这是吃完之后待洗的碗碟餐具,里里外外沾满了各种油污和酱料,属于手洗比较头痛的那种。

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把水槽洗碗机换上碗碟清洗篮后,就变成了洗碗机,容量上跟7套洗碗机差不多。

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但是因为完全中式餐具设计的碗篮,所以在实际使用过程中,很接近8套洗碗机的体验。正常来说,五口人每顿饭的餐具问题应该不大。很适合五口之家一餐一洗,不用攒很多一起洗。

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控制面板位于正面板靠下的位置,清洗模式比较简单,设置碗碟清洗功能后,可以进行低中高三个挡位的选择,分别对应不同脏污程度。

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其中:

超快洗,轻油污的餐具,耗时20分钟,耗水8L,最高温度50℃。

强快洗,一般油污的餐具,耗时45分钟,耗水10L,洗涤温度70℃。

超强洗,严重油污的餐具,耗时80分钟,耗水11L,洗涤温度70℃。

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清洗完成后,洗碗机会自动进入烘干程序。烘干过程中,多余的高温潮湿蒸汽会从水槽的排水口排出,然后腔体内部不断进入干燥的新鲜空气,最终来实现对碗碟的烘干作用。

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因为余热 热对流的烘干方式相对高效,我在烘干10分钟左右便打开洗碗机,将餐具取出了。

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说实话,开盖前还是有点担心烘干效果的,毕竟只烘干了10分钟而已。但当我开盖的时候,却发现碗碟几乎已经被洗干烘干了,整个清洗烘干过程用了不到1个小时,能有这样的表现确实让我有点小小惊喜。

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与传统洗碗机不同的是,水槽洗碗机清洗完后,可以直接把清洗篮整个取出来,有时候甚至可以当一个碗碟的收纳篮。

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这是清洗结束后碗碟的状态,可以发现即使在中档洗力下,也可以把重油污碗碟清洗干净,而且烘干之后的干燥程度也不错,没有发现潮湿或水渍的情况。

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4、清洗效果对比

我觉得一台洗碗机,不管套数多少、烘干方式如何,最终还是得看两点:首先是是否洗得干净;其次是是否烘得干燥。从这两方面来看,水槽洗碗机的清洗能力和烘干能力,在班里绝对是优秀生。

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下面直接放清洗前后的对比图,这样放在一起对比,清洗和烘干效果可能看起来会更直接。首先是瓷盘对比,油污可以被洗干净,表面也比较干燥。

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其次是玻璃杯,因为玻璃杯比较深,如果水力不强的话,可能很难把杯底清洗干净。从对比图上来看,玻璃杯除了洗得干净烘得干燥外,杯壁甚至连水渍都没有。

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瓷碗就更不用说了,在水槽洗碗机面前,简直构不成任何威胁。

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因为水槽洗碗机的容量只有7套,所以清洗锅具的难度还是比较大的,但是大汤盆、小锅还是没问题的,下面的图片里就是喝汤用的汤盆。

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方太水槽洗碗机在细节方面也用了不少心思,比如上盖的密封橡胶圈,当合盖进行洗碗时,哪怕水力再强,也不会有水飞溅而出。

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操控面板的设计很讨喜,他将控制面板和上盖板集成在了一起,除了颜值上的提升外,操作的时候也不需要弯腰了,双手自然下垂就是操控面板的高度。

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操控面板比较简单,基本上手三五分钟就可以熟练操作了。左边是“腔体清洁 碗碟 果蔬”的功能选项,中间是用来显示各种状态的LED显示屏,右边是“强度调节 开始暂停 开机”的设置选项。

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五、作为果蔬机

当把碗碟清洗篮换成果蔬清洗篮后,方太水槽洗碗机就摇身一变,化身果蔬清洗机了。

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1、清洗体验

作为果蔬清洗机,它的最大绝活就是“超微气泡深层洗”技术了。这项技术主要是利用超微气泡 喷淋 湍流,进行不同强度、不同大小的三重水流冲洗穿透,以清除92%以上的果蔬农残。(根据中国家用电器研究院的检测数据,方太水槽洗碗机对乙酰甲胺磷、氧化乐果、乐果等农药的去除率均达到了92%以上。)

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因为跟洗碗机用的是同一套洗碗机结构,所以性能也是一样的。用洗碗机的性能进行果蔬的清洗,有点杀鸡用牛刀的感觉,属于典型的性能过剩。

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这里我准备了一些食材,都是平时清洗起来比较头疼的东西,比如生菜、西蓝花、葡萄、山药、土豆、花生、小龙虾等。这类食材有个共同的特点,就是表面凹凸坑洼,哪怕用刷子也很费时费力。

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把需要清洗的食材放入果蔬清洗篮,就可以实现果蔬清洗机的功能了。不得不说,这种更换不同的清洗篮来实现不同功能的体验,真的蛮方便的。

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果蔬清洗篮的面积比较大,可以把三盘菜的备菜放入清洗篮中,一次性完成所有备菜的清洗。

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功能选择菜单有三种模式可以选择,分别是:

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这里我选择了中档,清洗这么多食材只需要14分钟。如果用手洗的话,至少得大半个小时,能不能洗干净再说,反正过程是挺令人心烦的。用果蔬清洗机进行果蔬的体验,真的是用了就回不去的。

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几首歌的时间,所有的食材就都清洗结束了。清洗之后的食材干净得格外鲜亮,比较小的花生也卡在了缝隙处,没有掉入下方的清洗盘中,这个小细节好评。

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因为使用的是独立果蔬清洗篮,所以洗完之后可以连篮一起拿出,甚至可以马上把装满脏碗碟的洗碗篮换上,这样一来,几乎可以做到洗菜 刷碗两不误。

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洗完之后的食材是这样的,有没有干净很多呢?

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当然,用它洗小龙虾是再合适不过的了,小龙虾具有一定攻击性,用手拿着洗多少有些不方便,用刷子洗吧,又有点费劲。

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这是清洗之前的小龙虾,各个活蹦乱跳的,只不过它们身子有些脏,需要好好洗个澡。

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这是经过17分钟清洗过后的小龙虾,虽然还是活蹦乱跳的,但是它们却比之前干净太多了。

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龙虾战队,全员集合~

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仔细观察一下,可以发现小龙虾们的身子上没有什么泥巴了,可以直接放入酱料中,完成“二次进化”了。

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2、清洗效果对比

备菜真的蛮头痛的,洗洗刷刷冲冲搓搓,没个把小时根本搞不定。但是如果果蔬没有彻底洗干净,上面沾着泥巴或农残,对健康的危害更大。

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小龙虾除了吃,不管是清洗还是剥壳,都是件苦差事,尤其是清洗就更难了。得益于方太水槽洗碗机独有的“超微气泡深层洗”技术,在超微气泡 喷淋 湍流三种不同力度和大小的水流下,小龙虾得到了彻底的清洗和净化。

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土豆主要是泥巴多,有些还附着得很紧密。不过人一旦懒了,就真的什么都不想洗了,直接把土豆扔进果蔬清洁机就好了,心情不要太happy~

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不知道大家平时是怎么清洗花生的,反正我每次都是用刷子刷半天。对于清洗花生来说,果蔬清洗机简直是神器,一放一拿一煮,三个动作就可以吃到美味的花生了。

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山药其实也比较难洗,它的难洗在于洗完之后的双手偶尔麻麻的,这是因为山药里的黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。面对山药,果蔬清洗机依然不在话下,几分钟就把山药给洗干净了。

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西蓝花不能说难洗,只能说得小心翼翼,一不小心用力过猛就给洗烂了。使用果蔬清洗机清洗之后,花头部分泛白的部位已经洗去了,打眼一看就很干净。

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生菜芯容易夹着泥,用果蔬清洗机清洗的时候,可以掰开一叶一叶地进行清洗,这样会更干净。

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最后是葡萄,清洗前后的区别还是挺明显的,清洗之后的葡萄表面干净了很多,关键是没有洗烂,这点还是挺不错的。

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在使用的过程中,我又发现了几个小细节。首先是两级过滤系统,一级过滤大型杂质,二级过滤细小的杂质。两级过滤系统保证出水管不会发生堵塞,可以一定程度地延长机器的使用寿命。

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整个槽体采用了台上盆的安装方式,安装完成后会打一圈密封胶,保证水不会流到柜子下方,平时清洗擦拭也会更方便一些。

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这是安全防护门锁,当水槽洗碗机处于运行状态时,处于反锁状态的柜门是无法开启的。只有结束或终止时,锁定才会自动解除。这样就不怕爱动的熊孩子们,不小心打开柜门发生意外了。

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六、作为水槽

聊完洗碗机和果蔬清洗机,别忘了它最本质最基础的功能,那就是水槽啦~

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方太水槽洗碗机的水槽部分,采用了SUS304不锈钢的材质,面与面的接触部分过渡圆滑,不会藏污纳垢,平时打理起来也比较容易。

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上部有龙头口、溢流口、净水/皂液口,后期可以无损安装净水器,进一步提高厨房的一体性,增加生活幸福感。

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内壁摸起来呈细磨砂手感,不易沾染污垢,但是建议经常清洗。

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不同于普通的不锈钢,它的表面有某种涂层,遇水聚流的速度很快。另外,建议不要使用钢丝网进行刷洗,以破坏表面的涂层,造成水槽不可逆的损伤。

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下水口有两级结构,一级是带有内把手的过滤网,另一级则是带有密封圈的堵水塞,用手掂量一下还是蛮沉的,用料应该蛮实在的。

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方太水槽洗碗机通常会额外赠送摩恩的旋转龙头,但后期我还是升级成了大白的可旋转抽拉龙头,搭配在一起的整体效果也比较协调,综合使用体验也好了不少。

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七、最后一点建议

使用方太水槽洗碗机的这段日子里,我的很多生活习惯逐渐被它改变,比如:每顿饭吃饭都会把碗碟无脑地放进洗碗机中,不到一个小时就洗净烘干了;平时备菜需要的食材会第一时间扔进果蔬清洗机里,两三首歌的时间就可以开始炒菜了;买水果时也不再害怕难洗的水果了,毕竟没有什么是果蔬清洗机搞不定的。

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目前,水槽洗碗机已经成为了我日常最高频使用的电器了,我觉得它的特别之处主要有三点:

  • 洗碗机、果蔬清洗机、水槽三位合一,较高集成度带来了更高的空间利用率。
  • 7套 70度高温洗 余热 热对流烘干、超微气泡深层洗、全不锈钢疏水涂层隔音水槽,担任每个角色都可圈可点。
  • 生活习惯和厨房动线会发生改变,会让人变得很懒,洗碗洗果蔬随便一扔,洗菜备菜做菜原地不动不弯腰。

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关于水槽洗碗机长测的体验和改变到此就暂时告一段落了,希望以后有机会可以跟大家分享更多真实的体验和心得。非常感谢大家能够耐心看完,如果觉得文章还不错的话,记得一键三连,这次一定、这次一定、这次一定,因为你们的支持就是我最大的动力!关注我不迷路,我们下次再见,么么哒~

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