鸡蛋能直接放微波炉里烤熟吗（关于鸡蛋能直接放微波炉里烤熟的问题）

鸡蛋不可以直接在微波炉里烤熟，会发生爆炸，我来为大家讲解一下关于鸡蛋能直接放微波炉里烤熟吗?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋能直接放微波炉里烤熟吗

鸡蛋不可以直接在微波炉里烤熟，会发生爆炸。

因为平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。

无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。

微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。