豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)

每天早晨最困难的两件事情莫过于起床和做早餐,随着工作压力的增大,妈妈们都想早晨睡个小小的懒觉,但是老公还要上班,孩子还要上学,要起床做早餐呀,可是早餐做什么呢,馒头稀饭孩子不爱吃,在外面买的又不健康,太复杂的妈妈们要起很早才能做好,有时候还一不小心就上班迟到,这可怎么办?

豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)(1)

今天小董就教给各位妈妈们一道简单的早餐饼的做法,简单美味又营养,省时省力还省心。下面就跟小董一起来看看吧。

豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)(2)

主要食材:豆腐300g , 胡萝卜半根 ,2个土鸡蛋

配料:香葱,海米,盐,十三香,生抽,面粉

具体步骤:

1、豆腐捏碎,在碗中打入两个鸡蛋,

豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)(3)

2、胡萝卜切丁放碗中,葱切末,菜叶切末放入碗中,

豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)(4)

3、在碗中放入海米,适量盐,十三香,生抽搅拌均匀,

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4、分次放入面粉,抓匀,取适量豆腐按压成饼,放入电饼铛

豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)(6)

5、中间翻几次面,煎至两面金黄

豆腐最好吃的家常做法只要两步(豆腐不要炒着吃了)(7)

好了,这样一道美味又简单的豆腐饼就做好了,色泽鲜艳,使人胃口大开,快来尝一尝吧。

【小贴士】

1、豆腐一定要捏碎,这样做出来的饼比较均匀,减少大块颗粒状以免影响口感

2、海米也可以使用虾皮,依照个人口味添加。

上面介绍的这些就是小董做豆腐饼时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。

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