什么叫纯酸奶 市面上有纯酸奶吗 例如

看这个“纯”字定义在哪了……酸奶的制作原理，是将菌群放入纯牛奶中，给予适当的条件让其发酵，发酵到一个合适的程度就是酸奶了，我来为大家讲解一下关于什么叫纯酸奶 市面上有纯酸奶吗 例如?跟着小编一起来看一看吧!

什么叫纯酸奶 市面上有纯酸奶吗 例如

看这个“纯”字定义在哪了……

酸奶的制作原理，是将菌群放入纯牛奶中，给予适当的条件让其发酵，发酵到一个合适的程度就是酸奶了。

市面上卖的一般分为：酸奶饮料，和“比较纯的”酸奶。酸奶饮料一般味道比较丰富，而且不用放在冰柜里，保质期也比较长，营养成分低于纯酸奶，添加剂之类的也比较多。质地比较稀薄，不粘稠。

“比较纯的”酸奶则比较粘稠，不容易倒干净，奶味更浓郁，营养价值更高。而且保质期很短，必须放在冰柜里保鲜并且越早喝掉越好。牌子要不要写呢……会有做广告的嫌疑？个人很喜欢大果粒，还有冠益乳，呵呵~