荠菜拌豆干怎么做（荠菜拌豆干的做法介绍）

主料：荠菜150克、豆腐干150克调料：食盐1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺，我来为大家讲解一下关于荠菜拌豆干怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

荠菜拌豆干怎么做

主料：荠菜150克、豆腐干150克。

调料：食盐1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺。

豆腐干洗净切丝，荠菜去根洗净。

锅内水烧开，放少许盐，倒入豆腐干丝煮1分钟捞出沥干水份；放入荠菜滚开立刻捞出沥干水份。

豆腐干丝，荠菜，加上所有调料拌匀装盘即可。