在学校可以学厨师吗（被网友学卤鹅领补贴）

“深圳卤只鹅，能赚1700。”近日，网络传出深圳培训学做卤鹅，就可领取补贴的段子，一时间，大量市民学纷纷登录深圳市报考网站报名考试，引发官网报名数量明显呈现异常。深圳市人力资源保障局11月25日通过官微解释，网络传闻学名叫“潮式卤味”制作专项职业能力考核，此为技能人才评价的其中一种，通过率远没有网络流传的容易。该局表示，为确保后期考核能有序进行，不得不暂时中止了报名。另外呼吁市民理性对待，可别浪费了时间，白费了功夫。

“搞钱宝典”风靡网络：

深圳卤只鹅，能挣1700元？

“最近刮起了卤大鹅的风潮，群里都在转攻略，考过就给1700补贴，报名费0，考场还送鹅，卤完自己可以带走！”近日来，网上流传出众多段子，称在深圳会做卤鹅就可申请1700元补贴。

还有网友付诸实施，“我竟然真的有同事报名了，和女朋友周末在家练习一下就准备上考场了。”为了成功领取补贴，一则《卤鹅宝典》也在深圳人的聊天记录中，占据了“半壁江山”，成了深圳人茶余饭后话题讨论的焦点。《宝典》以洋洋洒洒的2000字，图文并茂，从申领条件、报名方式、考试注意事项、考试内容安排、补贴申请等方面，详解了通过“卤鹅技能”申领“1700元补贴”的方法。

对此，有网友感慨：“这两天朋友圈全在卤大鹅”。甚至有金融才俊开玩笑称：“考CPA不如考卤大鹅。”

专项报名已经暂停：

网友遗憾，痛失“财富密码”

对于网上疯传的卤鹅考试，深圳市人力资源保障局于11月25日下午5时许在官网上发布公告称，11月25日17:00起暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名，启动时间另行通知。面对专项报名的“戛然而止”，网友们也是反应各异。

有成功报名者感叹：“还好报的早，成了卤大鹅考试人群之一。”也有尚未报名者痛惜：“犹豫就会败北，痛失卤大鹅名额。”

还有网友评论称，“下午跟我妈和姐妹们信誓旦旦：潮式卤味我势必拿下。现在：完了，卤大鹅考试报名太火爆，这会能不能分到鹅还是个问题。”

深圳人社辟谣以“鹅”传“鹅”：

既往通过率绝非网传97%

由于网友们卤鹅热情高涨，同日晚间7时45分，深圳市人力资源保障局又通过其“深圳人社”官微详细说明和解释称：学名叫“潮式卤味”制作专项职业能力考核，其实是技能人才评价的其中一种方式，其他方式还包括职业资格鉴定、职业技能等级认定，其中，职业资格鉴定、职业技能等级认定是综合性的评价方式。评价结果从初级工到高级技师共分为5个等级，而专项职业能力是就业的最小技能单元，也是技能类职业的基础组成部分。考核结果不分等级，由各地人力资源保障部门核发证书。

“潮式卤味”这门接地气的项目，要从广东省2018年启动的“粤菜师傅”工程说起，深圳市人力资源保障局解释，为鼓励大家学一门手艺，靠一技之长提高自己就业和创业的能力，助力脱贫致富和乡村振兴，“粤菜师傅”工程应运而生。

为进一步弘扬粤菜文化，2019年起，广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力，考核通过对应给予补贴。

深圳市人力资源保障局还解释，但这项补贴可不是网上传的那样，不经过专业训练的小白，花几分钟看个学习视频、徒手去考场溜达一圈，就能通过考试拿到补贴。因为潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多、工序繁杂、耗时较长，考生需要具有一定的操作经验或经过专门的培训才能完成。

据悉，从深圳人力资源保障局今年已经组织的考核情况来看，通过率也绝不是网上传说的97%，有一定功底的参考人员通过率也不高。

采写：南都记者 张小玲 见习记者 方舢