燕麦怎么吃比较合理(燕麦怎么吃口感好而且营养健康)

燕麦,之所以叫“燕麦”,有人说,因为它的每个小麦穗都由两瓣花组成,形状就像是燕子可爱的小尾巴,所以有此名,我来为大家讲解一下关于燕麦怎么吃比较合理?跟着小编一起来看一看吧!

燕麦怎么吃比较合理(燕麦怎么吃口感好而且营养健康)

燕麦怎么吃比较合理

燕麦,之所以叫“燕麦”,有人说,因为它的每个小麦穗都由两瓣花组成,形状就像是燕子可爱的小尾巴,所以有此名。

《本草纲目》中说燕麦多为野生,因燕雀所食,故名燕麦。

属于未经加工的全谷类,是膳食纤维丰富的食物的一种,能够帮助我们清洁肠道,降低胆固醇。

好的粗粮,没有浓浓的金属味道,但是有股麦子的纯天然清香。

肾不好,胃不好都要谨慎吃粗粮但是糖尿病患者却很钟爱。

但是往往因为粗粮的口感比较差,人们喜欢在里面加入大量糖和油脂,哇,口感上去了,诱惑增加了但是健康度会下降很多。

比如加了比较多的糖和巧克力和黄油左女成的“巧克力燕麦曲奇杯”

创意和口感俱佳,就是糖和油脂含量太高,不利于健康。

比如全麦杂粮乳酪面包,先不看这个杂粮是不是“假杂粮”,乳酪、面包还要口感好,燕麦的营养价值在这里几乎可以忽略不计了。

那么燕麦怎么做才能够口感还不错且健康舒服呢?

1、燕麦与牛奶搭配

当然也可以与豆奶、豆浆、蜂蜜一起,看你喜欢,适度为宜。粗汉子进了温柔乡的感觉,哈哈。燕麦要选择全谷物压制燕麦而制成,30克即可。

2、做成燕麦馒头或者花卷之类

可以做面食的时候,加入面粉中或者撒在馒头胚、面包胚的表面,看你喜欢。当然里面加些牛奶更润哦!具体步骤这里就不多说了,有机会大家看“月问”的视频吧,其实不难。

3、煮粥(五谷杂粮粥)

清煮也可以,但是口感比较太清淡,建议大家可以试试五谷杂粮粥,就是在粥里放入燕麦米、大黄米、黑糯米、大红枣、即食麦片、薏米、荞麦米、黑米、糙米、红豆、枸杞、葡萄干等等,营养超级丰富。配料分量适可而止,尤其是葡萄干之类的,哈哈。

4、燕麦芝麻大饼干

这个里面的油和糖其实还是有些偏高的,不然就很难叫“饼干”啦。虽然称其为低油低糖高纤维蛋白,相对而言啦,小吃少吃些,无伤大雅,毕竟优点也多。

5、燕麦酸奶杯

小小一杯做下午茶,挺好,勿贪多即可。

好啦,今天就先聊到这儿吧。我是月问,一名热爱美食的营养师。

想知道更多有趣实用的营养美食,快来关注“月问”吧。如果觉得有收获,请帮忙点赞,欢迎转发收藏、留言探讨。谢谢!

本文文字为“月问”原创,未经许可不得转载;图片取自于网络,如有侵权,请联系删除。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页