纯牛奶鸡蛋做法不用烤箱(加牛奶倒入电饭煲)
您家是不是还没准备一个烤箱呢?您是不是想用电饭锅做蛋糕,却每次都做不成功呢?
今天我跟您分享一道电饭锅蛋糕的做法,没有繁琐的步骤,就连像我这样的懒人都能学会,松软香甜,喜欢吃蛋糕却又不会做的朋友赶紧试试吧!
用料:
蛋糕粉一袋,鸡蛋,油,牛奶。
做法:
6个鸡蛋,不需要分离蛋清蛋黄,把鸡蛋嗑入碗中。
往鸡蛋中倒入80ml的牛奶,倒入300g的蛋糕粉,用打蛋器先手动搅拌散后再开电动模式。
把蛋糊打发至发白,且蓬松,拎起蛋糊落下不会和下面的蛋糊混合到一起。
最后往奶糊中倒入65ml油,继续用打蛋器搅打蛋糊,把油和蛋糊混合到一起就好了。
最后把蛋糊倒入电饭锅内胆中,通电按蛋糕键模式,如果没有蛋糕模式,可以选择煮饭模式,时间到后蛋糕就做好了。
做好的蛋糕松软可口,香香甜甜的,用现成的蛋糕粉做特别的方便,成功率百分之百,喜欢的朋友快试试吧!
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