红烧人参最正宗做法

原料：红乌鸡一只（600克）辅料：枣4粒、枸杞子20个、人参10克、姜2片，我来为大家讲解一下关于红烧人参最正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

红烧人参最正宗做法

原料：红乌鸡一只（600克）。

辅料：枣4粒、枸杞子20个、人参10克、姜2片。

做法步骤：

1、准备材料。

2、用清水泡枸杞、大枣和人参片，乌鸡切块用水抄下备用。

3、在锅中放入8碗清水。

4、在锅中水四周冒泡时，放入姜片。

5、水开后，放入抄好的鸡块。6、倒入泡好的枸杞唾人参片。7、转小火焖制1个半小时，放入适量盐，和大枣，关火，OK。