蒜蓉带子怎么蒸好吃（带子怎么吃蒜蓉蒸带子带你做一道简单0难度美味爽口海鲜菜肴）

《蒜蓉蒸带子》

辅料：葱花1克，龙口粉丝100克

调料：蒜头500克，鸡汁20克，鲍鱼汁20克，味精10克，芥末5克，

治法：

1.带子宰杀去内脏，改刀切片

2.蒜头切末用水清洗控干水分。

3.取锅烧油，下蒜蓉熬香差不多没什么水分时开始调味

4.粉丝泡发后剪短放些在贝壳里，再摆放上带子肉，最后淋上蒜蓉酱

5.大火上汽蒸6分钟即可成熟，撒上葱花冲热油既成

烹调方式：蒸

味形：咸香

c先生闲聊：福州称带子，北方称鲜贝，其干制品即为干贝，带子在广东、福建、海南沿海盛产，其质脆嫩，滋味鲜美，蒸、炒、煎、刺身皆宜。