烟笋炒腊肉的做法（怎么做烟笋炒腊肉）

食材：腊肉500克、烟笋100克、辣椒10克、蒜5克、姜5克、料酒3克、葱3克、食盐5克、味精3克 ，我来为大家讲解一下关于烟笋炒腊肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

烟笋炒腊肉的做法

食材：腊肉500克、烟笋100克、辣椒10克、蒜5克、姜5克、料酒3克、葱3克、食盐5克、味精3克。

腊肉切薄片，辣椒切三角形。

蒜，姜，葱切好待用。

先炒好腊肉待用。

在放入辣椒炒到7分熟起锅。

直接倒入锅中把水炒干，在捞出放油，烧热放点蒜在把烟笋放入锅中炒几分钟，在把刚才的腊肉倒入进去，放盐，放味精，料酒是在快起锅是倒入，这些才香。

炒好之后盛盘即可。