波纹薯条怎么做（波纹薯条做法）

大土豆2个用工具切成波纹条，我来为大家讲解一下关于波纹薯条怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

波纹薯条怎么做

大土豆2个。

用工具切成波纹条。

用水漂净土豆的淀粉，可多漂几次。

水烧开，用沸水稍煮一下。

沸过水的土豆沥干。

下油锅炸。

大火，先不要慌着去翻炒，稍微炸变色后再用勺子翻面炸，让它受热均匀，炸透。

炸好的薯条撒少许盐拌匀，装盘，放上番茄酱。