麻叶果的做法和配方（麻叶果子的做法步骤）

主料：高粉250克、鸡蛋30克、黑芝麻15克、水90克、盐3/4克，我来为大家讲解一下关于麻叶果的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

麻叶果的做法和配方

主料：高粉250克、鸡蛋30克、黑芝麻15克、水90克、盐3/4克。

所有材料入面包机搅拌成稍硬的面团，醒15-20分钟；

擀成3-4毫米的厚度，当然也可以更薄些；（越薄越吸油）

切成长方形片，两片重叠对折，在对折处切三刀，中间切的长一些，摊开后一头从中间的切口拉出，依次做好；

油热后入锅中小火炸至金黄色；

捞出控油；

麻叶果子凉凉开吃，焦香酥脆。