花旗参乌鸡汤怎么炖最有营养窍门(吃一次就上瘾的花旗参乌鸡汤)

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花旗参乌鸡汤怎么炖最有营养窍门(吃一次就上瘾的花旗参乌鸡汤)

花旗参乌鸡汤怎么炖最有营养窍门

花旗参乌鸡汤,益气养血,补而不燥,适合天气燥热的时候喝。

By 大诗的小厨房

用料

乌鸡肉 半只

花旗参 适量

桂圆 适量

红枣 适量

玉竹 适量

枸杞 适量

做法步骤

1、乌鸡切块,清洗干净。

2、锅中加入姜片,米酒给乌鸡焯水。

3、焯水后洗干净血沫。

4、准备煲汤的药材。(花旗参,桂圆,玉竹,红枣 枸杞出锅前加入。)

5、大火煲开转小火煲一个半小时。

6、出锅前五分钟加枸杞,然后加盐调味。

小贴士

花旗参有点苦,可以看情况加颗蜜枣。

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