世界中餐烹饪竞赛（带你回顾厨艺界的狂欢盛宴希尔顿中华厨王争霸赛完美收官）

5月15日

2018年希尔顿大中华区及蒙古

中华厨王争霸赛＆餐饮大师赛

总决赛

在武汉光谷希尔顿酒店完美收官！

比赛当天精彩纷呈，快来跟随小编一同回顾和感受下现场的热烈氛围！

比赛前夕

比赛头一天，选手们相继入住酒店。希尔顿酒店集团亚太地区餐饮总监Markus Schueller先生热情欢迎了各位进入决赛的选手。大家欢聚一堂，相互认识并了解第二天比赛流程。

选手们通过抽签决定第二天各自比赛的出场顺序

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2017 - 2018希尔顿餐饮大师总决赛精彩瞬间

餐饮大师赛总决赛

甜品师挑战赛

15日早上7点，甜品师挑战赛第一个开启。从拿到材料的瞬间，甜度、口感、精致外观，已经在每一位参赛选手的脑中一一呈现。

咖啡师挑战赛

乍看不起眼的咖啡豆，经咖啡师之手，成为一杯杯香醇浓厚的咖啡，给人绝佳体验。

烹饪挑战赛

挑选食材，书写菜单，整理想法，烹饪的每一道工序都需要认真对待。

侍酒师挑战赛

侍酒师黄金般的舌尖是他们强大的武器！只需浅尝一口，就能在芸芸众酒中分辨出它们的品种与品质。

调酒师挑战赛

无论是调酒师的魅力，还是不同基酒融合后产生的独特口感都让人无法抗拒。

激情澎湃的颁奖晚宴

一天的比赛精彩纷呈，

晚上六点，激动人心的颁奖典礼隆重开启！

精彩晚宴畅享湖北特色美食

希尔顿酒店大中华及蒙古区总裁

钱进先生致开场辞

颁奖之餐饮大师赛

咖啡师挑战赛冠军

马传玺 ---- 成都华尔道夫酒店

奖品：海外咖啡之旅

烹饪挑战赛冠军

叶金丹 ---- 合肥元一希尔顿酒店

奖品：海外厨艺启灵之旅

侍酒师挑战赛冠军

杨振 ---- 北京华尔道夫酒店

奖品：海外佳酿之旅

调酒师挑战赛冠军

梁婉雯 ---- 香港港丽酒店

奖品：海外酒庄探索之旅

甜品师挑战赛冠军

车子然 ---- 香港港丽酒店

奖品：海外甜品启灵之旅

颁奖之厨王争霸赛

常州新城希尔顿酒店张复金大厨荣获状元

获得18888元的现金奖励

钱进总裁为状元颁发奖项

成都百悦希尔顿逸林酒店蒋学辉大厨喜获榜眼

获得8888元的现金奖励

香港港丽酒店邹基鸿大厨喜获探花

获得6666元的现金奖励

希尔顿大中华区及蒙古中餐厅工作小组成员为进入决赛的九位大厨颁发纪念奖

本届厨王争霸与餐饮大师赛

完美落下帷幕

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