黑科技和硬科技（科技与狠活拜托）

文|履霜six

每天下午，我都热衷于吃我家对面的麻辣烫，忙忙碌碌一整天后，总是习惯性地点一份麻辣味的当晚饭，坐在靠窗的位置舒舒服服的吃完，然后美滋滋的开启我的夜生活。

就在刚刚，我点完了一份麻辣的坐下时，餐厅门外传来了一个滑稽又略显坚实的声音： “我一勺三花淡奶”，然后只见老板娘面色阴沉地提着扫把追了出去。

要说最近有什么热梗啊，那就非“科技与狠活”莫属了，现在的人都被“科技与狠活”“海克斯科技”这些热词给搞魔怔了，看见丰富的食品配料表，满脑子都是“科技与狠活”。

越来越多的人开始对家里、商店、网购平台上的各种各样的食品进行清洗，仔仔细细地看食品对照表，然后随随便便的给它们贴“科技与狠活”的标签。

原本这是一件好事，越来越多的人愿意去关注食品健康的问题了，但是从炸鸡奶茶到食用大米，从牛奶酱油到速冻水饺，这些覆盖到生活中点点滴滴的饮食，配料表纷繁复杂，越看越慌，为了每天的一日三餐，酒足饭饱而瞻前顾后，战战兢兢。

科技与狠活，已经把你们带偏了。

一个叫“辛吉飞”的抖音博主制作了一个关于“勾兑酱油”的视频而爆火，随之而来的热词，以及某天酱油的躺枪，不仅将网友对食品安全的关注度拔高了一个层次，也成功的点燃了人们对于食品问题的焦虑。

辛吉飞的出发点是好的，他制作的食品揭露了那些不干净食品的真面目，但是在我看来，辛吉飞沉迷于流量了，他渐渐偏离了一开始的正义感，在揭露食品添加剂的视频爆火后就开始流水线似的制作同类视频，为了吸引眼球一次又一次的揭秘狠活。

或许，他一开始就不是为了食品安全而努力，只是为了博人眼球，他不操心你的食品卫生与否，他只在意制作的视频内容有无流量。你在乎食品，他在乎视频，这样互取利益无可厚非，但是贩卖的焦虑，谁来买单？

科技与狠活，是指那些滥用，不正当使用食品添加剂的食品，如果抛开剂量而谈毒性的问题，那我们吃的盐，喝的水都有毒吧，试问一下谁能一次性吃50克盐，喝5升水？

我怕奶粉里面的三聚氰胺，我怕用脚踩过的酸菜，我怕转基因的地沟油，但是我更怕焦虑带给我的茶饭不思，食不甘味。像这张香蕉的成分表，同样有我们很多人看不懂的化学成分，但这并不能证明，香蕉会导致癌症吧？

国家有国家的食品标准，与其这般制造焦虑，不如想一想怎么去拔高这个标准，让吃饭都变得草木皆兵并不可取，真正应该打击的是那些以次充好，借助科技虚假宣传，无视国家标准，违规滥用添加剂的商家。

最后说一句，家里的饭菜才是最好的！