立夏美食适合孩子动手做(女生要常吃这2款糕点)
立夏将至,女生要常吃这2款糕点,制作简单味道好,低卡又解馋
天气慢慢变热,平时爱吃的甜点也不敢多吃,生怕长胖。主要是因为市场上的甜点或多或少都会添加一些蔗糖来调节甜度,导致热量较高,所以容易发胖。
其实有些小甜品是可以直接在家做的,这样还能根据自己的口味,配上自己喜欢的水果或者其他食材,好吃还营养,关键是卫生健康不易发胖。今天就给大家分享这2款盛夏必备的甜品零食,在家中做干净又卫生,自己吃着还放心。
第一款、益颜糕
所需食材:红枣、红豆、枸杞、花生、红糖
制作步骤:
1、先把除红糖外的食材都清洗干净。
2、红枣去核,和花生、枸杞一起晾干,或者是放入烤箱烘烤3分钟左右,保证食材无水分即可。
3、把适量的红枣、花生、枸杞,根据个人的喜好混合在一起,然后放入破壁机打磨成粉。
4、将洗干净的红豆放入锅中煮上40分钟左右,直到煮烂,把红豆捞出,红豆汤盛出来放在一旁备用,控干水分,将煮好的红豆捣碎成泥,同时可以加入红糖,如果有木糖醇的话更好,可以降低热量。
5、把之前的打磨好的食材粉倒入红豆泥中,揉捏成团,期间可以适当地倒入之前剩下的红豆汤,直到揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜醒面15分钟左右。
6、将醒好的面,揉搓成长条,切成大小均等的小方块。
7、上锅蒸上20分钟左右,即可出锅。
8、出锅后,有条件还可以裹上一层玫瑰花打磨成的粉或是火龙果粉、甜菜根粉,防止粘连。
最后益颜糕就做好,有的小伙伴若是对自己没有把我或是家里缺少制作工具,但又想品尝一下它的味道,可以试试选择七度方益颜糕。它在保留自制的那些食材外,还加入玫瑰,营养更加丰富。
并且七度方益颜糕用木糖醇代替红糖,降低热量,没有任何添加剂。吃起来软糯香甜,谷物的香醇加上玫瑰的清香,给你带来不一样的味蕾体验。
第二款、祛湿膏
准备食材:薏米、红豆、山药、黑豆、黑芝麻、木糖醇
制作步骤:
1、将除木糖醇以外的所有食材全部清洗干净。
2、把清洗好的食材控干水分,放入烤箱中烘烤3分钟。
3、将除黑芝麻以外的其余食材全部打磨成粉,可多打磨几遍,防止出现颗粒状,影响成品的口感。
4、把木糖醇放入锅中,熬制黏稠。
5、把熬好的木糖醇,多次少量地加入到食材粉中,一边搅拌一边添加,直到定型。
6、整齐地切成小块状,表面再裹上一层食材粉,这样就做好。
做好的祛湿膏味道是很不错的,食材非常丰富,对祛除湿气有很好的效果,对减肥的小伙伴来讲是非常友好的。由于食材众多,好多小伙伴短时间没时间凑齐,那我们可以直接选择成品祛湿膏,像六点零祛湿膏就是个不错的选择。
六点零祛湿膏在其材料基础上还添加茯苓、芡实等食材,经过科学的配比,制作而来。搭配芡实和茯苓可以让除湿效果更好,而且它吃起来绵密湿润,甜度适中,当做平常的零食或是饭后茶点在适合不过。
即将进入夏天,在这个既炎热、雨水又多的季节,我们应该多吃一些祛除湿气的食物,以保证身体的健康。以上两种在家就能做的美味小糕点不仅美味好吃,还能帮助身体祛除湿气,大家赶紧去动手试试吧。
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