螃蟹怎么蒸正确（蒸多久合适）

先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；，我来为大家讲解一下关于螃蟹怎么蒸正确?跟着小编一起来看一看吧!

螃蟹怎么蒸正确

先将梭子蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；

做好准备工作后就在蒸锅中放入适量清水，把洗净的梭子蟹放入蒸屉盖上锅盖；

大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火，梭子蟹盛盘。

把姜切丝，在碗里倒入酱油和姜丝，蟹肉沾上蘸料食用即可。