老南瓜跟小南瓜含糖高吗（老南瓜跟小南瓜含糖高不高）

嫩南瓜含水分比较多，含糖量相对比较低，100g南瓜里面含1.3-5.7g糖，老南瓜相对水分比较少，含糖量会稍微高一点，根据不同的品种，可能有的含糖量会到15%，我来为大家讲解一下关于老南瓜跟小南瓜含糖高吗?跟着小编一起来看一看吧!

老南瓜跟小南瓜含糖高吗

嫩南瓜含水分比较多，含糖量相对比较低，100g南瓜里面含1.3-5.7g糖，老南瓜相对水分比较少，含糖量会稍微高一点，根据不同的品种，可能有的含糖量会到15%。

不同品种的有差异，含糖虽没有很高，但升糖指数有75，升糖比较快，平时可以吃，但是少量吃一点。如果吃了一块200克的老南瓜，就要少吃小半碗饭（约50～80克）。

味道比较淡、比较脆的嫩南瓜，可以当菜吃。那种比较甜、比较面的老南瓜，含的糖类比较多，吃的时候应该同时减少主食。