厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)

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经常有糖粉吐槽,花了2万定制了大牌橱柜,到家一装还是一脸嫌弃!

抽屉不好用、拉篮很鸡肋、吊柜有bug……

今天就让一兜糖家居APP签约达人@kiko 来深扒一下橱柜设计细节,让厨房实用度翻倍,花的钱也物有所值!

通过一兜糖平台,我认识了很多装修中的志同道合的糖友,也让我看到其实很多人,在橱柜设计时候还跟我以前一样:

选择一个橱柜设计品牌,出了设计效果图,看着感觉不错啊,就这样决定了,但实际使用效果未必好。

如何设计一个相对来说比较实用的橱柜?接下来我就结合宜家的展厅图和逯薇大师的《小家越住越大》来和各位做介绍。

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水电设计阶段

一般来说个人的建议是在装修开始之初就找厂家来家里测量尺寸,出设计图。包括把水电的定位需要给到业主的,个人建议厨房的电路在家里单独走一路。

那这步不涉及到橱柜设计,相对来说是一个配套设施吧,我就直接将我自己思考的需要放在橱柜的开关和插座列在下面供各位参考:

1. 厨房顶:顶灯,凉霸,吧台吊灯。

2. 厨房吊柜:吊柜灯。

3. 厨房嵌入设施:抽油烟机,消毒柜 or 洗碗机,垃圾处理器,烤箱,蒸箱,微波炉,冰箱等。

4. 厨房墙壁:各类带开关的五孔插座,注意:冰箱、烤箱类大功率电器用10A插座。

5. 净水配套设备:是否需要电路,比如管线机等,是需要结合水电一起的。

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很多人已经意识到,吊柜上装灯带可以有效改善我们的操作环境,所以吊柜底灯已经比较普遍了。

但是,你在橱柜中找东西,有时候里面是不是觉得太暗看不清呢?而在宜家,我们会经常拉开下面的橱柜来看产品,我发现特别清楚,我开始以为是展厅需要,但是转念又想,为什么家中不能放呢?

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即使是放一个干电池粘贴版的,只要不放在水池下方的橱柜,也完全是可行的啊。

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橱柜设计动线

这个动线是橱柜设计的一个基础,橱柜动线务必合理,才能保证你日后的使用更顺手,也会方便收纳。

这里借用大神逯薇书《小家越住越大1》中所绘图示,可以比较清晰的展示一个厨房的动线应该是怎么样的。

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无论你是什么样形状的厨房,都要保证你走动的线路是按照这样的一个操作顺序来,可以按一下我们下面的图,是我在宜家拍摄的,动线也是如此安排。

从左到右依次:冰箱取物→洗碗池清洗蔬果→备菜区→烹饪区→装盘区→餐桌。这样的动线是合理的。

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当然你也可以结合到台面动线,一并将橱柜的收纳也考虑进动线里面。

比如米桶、洗菜篮的存放靠近洗碗池,碗篮靠近灶台等。收纳部分我就不细说了,以后再单独出文吧。

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橱柜设计中的红黑榜

/ 红榜 /

红榜我主要用宜家设计来作为参考,很多朋友当地没有宜家,那橱柜的尺寸就按照常规来处理的,可以在马爸爸那找针对常规橱柜的相应样式产品

1. 调味拉篮15-20cm宽

为什么我需要表明尺寸?因为黑榜也有个调味拉篮,是我们以前经常用的,那个强烈不推荐!

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去过宜家的可以注意下宜家的橱柜展厅,几乎每个展厅灶台旁都有一个20cm的调味拉篮,做饭时候拉出来,拿取相对于黑榜中的调味篮好用不知道多少倍!淘宝也有相关适用于常规橱柜的产品,可以自己寻找下。

2. 转角拉篮或者小怪物拉篮

每个厨房一般都会有转角存在,而有三种转角拉篮是我比较推荐的,这三种的尺寸不一,请在设计时候先行查阅他们的尺寸需求。

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这种是转盘式的很好用,但是有个缺点就是空间利用不充分,但是好处就是很多人家的转角是有煤气管道的,这样可以完美避开煤气管道。

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我家买的是第二种小怪物拉篮,我的位置是因为冰箱厚度考虑到那半边的门无法打开,所以使用了这样的一款设计,可以完美利用空间。

上图我家橱柜最右边有一个没有安放拉手的假门,其实这个柜子是就是用在这个地方的。冰箱就不会妨碍我里面的储物。

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第三种就是充分能利用转角空间的一款,结合自己家情况,选择一款合适的给自己。

3. 内置抽屉

很多时候我们并不需要那么厚的抽屉,但是橱柜设计师一般都是设计几等分橱柜高度,也不会去思考你后期的储物,这时候我们需要参考的抽屉样式就来了。

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这种设计不仅仅可以使用在抽屉上层内置,还能把拉出式柜门设置内部抽屉,这样可以保证外观的统一性,也能保证收纳的合理性。

但是这个方式我们要注意,敲黑板了:

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如果是拉出式柜体,你没有用宜家的配件,而是自己做的常规木板式的话,最下面和柜门结合的抽屉尽量要深。

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因为拉手在上面,时间久了如果门板一直没拉出,门板的受力可能会对门板质量有影响,所以务必将下面的抽屉板尽量做到将近柜门一半的厚度,这边请参考我的餐边柜。

4. 超薄抽屉

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超薄抽屉不仅仅可以使用在内置抽屉,外置的利用也未尝不可,可以放在餐边柜设计,专门放置勺子,筷子等,也可以在消毒柜上面空余部位做一个超薄抽屉,专门放置小瓶的调味瓶,铲子,小刀等等。

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你可以看到我家的灶台下面有空间剩余,我们做了一层超薄抽屉。

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结合宜家的配件,3.9元超级好用便宜。

5. 配件之拉出式容器

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拉出式容器在使用上类似抽屉,拿取物品也会更加方便,这边列举几个。

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宜家的尺寸式针对宜家橱柜的,所以我们常规尺寸的无法使用,但不代表淘宝买不到,搜索侧轨,一般也都会出来一些。

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而我家在这边这样的一个拉出式的容器,是自制的。

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我家这个位置因为锅炉真的很厚,以前没做过地暖,没想好就随便定了厨房的位置,结果这样一弄,锅炉装好了才发现,冲击钻也没法打孔,两面墙几乎没法挂东西了,太尴尬了,然后我就想起来这样的方式处理:

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买了一对三节滑轨,用一个老爸买来的五金件固定了宜家篮子后挂在滑轨上,滑轨用免钉胶固定在墙上,这样可以拉出来又不占用桌面面积。

很多位置可以考虑使用,超级方便。这部分内容以后再单独出文介绍制作方式吧。

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另外如果你不会做这个,可以预先量好尺寸看下宜家康普蒙衣柜侧方滑轨挂钩,直接免钉胶粘在瓷砖上即可,也可达到我这个效果。但是务必看好拉出尺寸,它本身是运用在衣柜挂领带。

6. 可清洗式碗篮

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注意,我说的是可清洗式,不是一般意义上的抽屉碗篮!

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碗篮的设置一定要底部含有托盘的,并且容易清理的。如果你想做这样的,务必要保证式柜门开门式,不要做抽屉式。

因为一旦做了抽屉式,内置的之水盘就不能取出清洗,篮子也不能拿出清洗,反而容易发霉生锈,所以注意!!!

如果你喜欢抽屉放置碗盘,那就做空抽屉不要考虑这样的碗架了,方便清洗,但是内部要垫好隔水垫,因为刚清洗好的碗盘还是有水存在的。

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我们可以在抽屉中放置一些隔板或者防滑面钉杆来做隔断。

轮到黑榜了

/ 黑榜 /

1. 常规调味拉篮

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当你刚打开这个看到,或者橱柜设计师给到你的意见里面有这个,你肯定会说,嗯,这个好,实用,可以收纳很多东西。

但是我在这边用我的经历告诉你,千万不要用!!!NO! NO! NO! (不过悍高的五金配件我很推荐,质量很好。)

这款表面看着很实用,实际实用性差到不行的一款产品:

  • 筷子,砧板,放置在柜子里面不通风,容易发霉,到时候你还会去买一个墙面砧板架,筷子筒。
  • 想要用里面某一个调味品,要先把外层的拿出来,再取出自己需要的,然后把外层不需要的再放回去!!你说烦不烦!我菜都糊了,可能还没取出我需要的调味料!!
  • 要是不小心拿的时候打翻,清洁起来简直内心无数个草泥马再奔腾。这个最后的结果只会是闲置!

2. 隐藏式垃圾桶

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内置的,厨房看上去没有垃圾桶干干净净,但是时间久了,一不小心打开那个柜子,一股异味,自动翻盖式的还特别容易坏,蟑螂又特别喜欢那,请对这个说NONONO!

3. 隐藏式米桶

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这种米桶感觉也挺好的呀,藏在橱柜里,多好~

事实是,请问这样的米桶永远不能清洗,你难不难受?

所以,请不要使用这样的,米桶还是建议买个米箱就可以了,这里推荐一款日本的asvel给大家参考吧,不贴图了,可以自己去搜一下。

4. 百叶窗式,田园风式柜门

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好看吧,橱柜油烟多,你自己思考是不是好擦洗吧,不说了。哈哈哈

5. 酒柜红酒架

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父母这一辈特别喜欢这种格子式红酒架,好用吗?我觉得这个就是父母装逼款餐边柜或者橱柜设计了。

首先红酒的存放需要一定的温度,湿度,懂红酒的人自然知道不能这样放置红酒。不懂红酒的如我,请问你会买那么多红酒塞满这个架子吗?不会!

那用作收纳呢?这样的一个格子,收纳什么比较好呢?鸡肋!鸡肋的要命,NONONO!

6. 无可抽取式底盘的碗篮

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看着很清爽吧,后期使用起来要命啊,水没有办法处理,里面就容易生锈,特别难擦洗,超级不推荐!

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高度设计

这边参考逯薇展示的图示,我觉得还是很实用很清晰的。

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很多人现在也有高低台面的处理,本人亲测是相对很舒适的,为什么我自己没用?

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因为我视觉强迫还是习惯性希望擦桌面可以一擦到底,感觉更顺畅,所以我稍微抬高了所有的台面取相比较折中的高度。

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(45)

吊柜设计

1. 能封闭别敞开

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(46)

厨房是重油烟的地方,尽量吊柜不要做无柜门设计,当然也有很多人喜欢隔板,视觉感官比较好,但是相应的也要求再隔板做好比较好的整理和收纳,也需要屋主经常擦拭保持干净,对我这样的懒人来说,我是果断放弃的。

2. 能不用上翻式吊柜门,尽量不用

上翻柜门首先可以看到《小家越住越大1》里面的描述式非常到位的。

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其次,它所需要使用的五金配件式气撑杆,非常容易损坏,但是不用的话,你一手拿东西,还需要一手撑着门,特别不方便。

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(48)

但是凡事也都有例外,我家,虽然我极度讨厌上翻吊柜,但是我这个位置旁边是冰箱,如果使用开门的话式肯定有一半柜门打不开的,但是用上翻式,由于吊柜一般比橱柜浅,所以就可以全部打开。所以这边我只能使用上翻式柜门。

3. 高柜设计

很多人家中会有空间设置顶天立地高柜来增加收纳空间。一脸羡慕~~~~~~

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厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(50)

比如上面两张网图,一般想做高柜的人都会考虑高柜做嵌入式烤箱,蒸箱,或者微波炉的使用。

但是我再这里提醒一下,嵌入式烤箱,蒸箱的散热式靠背部的散热风扇,所以后面一般也都会留有一定的空间散热。

但是我接触的安装师傅告诉我,最好还是在木板上开孔散热,不然时间久了,木板一直接受这样的温度影响,板材比较容易变形。

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(51)

如上图,我家的话考虑颜值和实用性,我还是打了洞,然后买了透气孔塞进去了。

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(52)

其实高柜设计还有一种,是我在宜家注意到的,它的柜体深度和橱柜是不一致的。我个人很喜欢和比较推荐。

  • 与吊柜保持一致,视觉上更为统一,在高柜旁工作时候也不至于觉得压抑。
  • 桌面空余的空间,可以让你在高柜中拿取物品时候稍微搁置一下,不至于一次性拿很多物品时候要走几趟。

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(53)

妥善利用收纳工具

这部分其实很重要,虽然橱柜品牌工厂是不参与的,但是我们自己心里要有个数,哪些东西是值得参考和借鉴的。

下面我列举几个我觉得不错的收纳工具

1. 挂杆

这个无需置疑,但是我这举一反三一下,挂杆绝不仅仅只能挂在墙面。

厨房装修重点知识大全(有哪些厨房装修的细节)(54)

挂在柜体里面

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挂在岛台旁边,拍糊了,别介意啊

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挂在吊柜下面,这样也可以不用在墙面上打洞

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连排横杆

2. 洞洞板

最近洞洞板也算是一个网红吧。虽然我很喜欢它的收纳,但是厨房使用的话,还是请各位安排好它的位置。

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切勿太靠近油烟比较多的地方,不然藏污纳垢也是比较难打理的。

3. 搁架

多层利用空间收纳。

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收纳部分还有很多很多,这里就不再介绍了。写吐了我,赶紧去缓缓,希望这篇文对大家有帮助

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