田螺怎么快速出泥怎么炒好吃（如何让田螺快速吐泥）

放铜器：将石螺放到盛满清水的盆中，直往盆中放入几进铜器，如水果刀、炒勺等，石螺嗅到铜器味便会吐尽细沙炒的情况下还记得把尾尖剪去再洗一洗第二天就可以发觉这种铜器上爬满螺，不但盆体沉下一层螺吐出的泥土，母螺还生下许多螺崽，我来为大家讲解一下关于田螺怎么快速出泥怎么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

田螺怎么快速出泥怎么炒好吃

放铜器：将石螺放到盛满清水的盆中，直往盆中放入几进铜器，如水果刀、炒勺等，石螺嗅到铜器味便会吐尽细沙。炒的情况下还记得把尾尖剪去再洗一洗。第二天就可以发觉这种铜器上爬满螺，不但盆体沉下一层螺吐出的泥土，母螺还生下许多螺崽。

食用盐浸泡：把买回来的石螺放进盆里，简易的用冷水清理几次，随后冷水里边，再添加一定量食用盐，觉得到水很咸才行就可以了。食盐水中的石螺，因为盐分的刺激性，石螺会拼了命的吸湿、吐泥。侵泡大约4个钟头上下，务必要换一次水，随后再天赋加点盐，再次泡。观查石螺还是否会再吐细沙，假如过十多分钟会水還是较为脏，表明都还没吐净，然后泡。假如水很干净，那早已吐净了。炒的情况下还记得把尾尖剪去再洗一洗。

食用油浸泡：盛满清水的盆中放进芝麻油(适当)，搅拌均匀后倒进石螺，水位线高过石螺就可以。嗅到香气会把肚里的脏东西吐出。放进阴凉的地方让石螺吐泥、大便，每天鱼缸换水一、两次。把水里残渣倒净后再次倒进冷水，每一次再次后需补充芝麻油。基本上泡两天就可以进一步生产加工。炒的情况下还记得把尾尖剪去再洗一洗。

炒田螺食材：蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒（少量）、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。

猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的），待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香，然后下洗好沥干的田螺爆炒5分钟（其间要不停翻搅），再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。