温州芒果慕斯蛋糕做法（冰镇意式芒果奶冻）

夏天，好热。

亲，我们来杯凉悠悠的。

冰镇意式芒果奶冻

意式芒果奶冻，巧制干净清爽，透过玻璃杯，每一瞬间，都有藏匿在美味里的清凉。

消暑还得靠寄几，备好原料，其他的简简单单，金领蛋糕学校来教你，一学就会。

冰镇意式芒果奶冻

第二部分：香草奶冻

奶油100克、糖粉17克、香草荚四分之一根、吉利丁1克

第1步.将奶油 糖粉 香草荚 煮开加入泡软的吉利丁降至常温

第2步.将第1步倒入第一部分凝固好的芒果奶冻上面即可放冰箱冷藏使其凝固，

冰镇意式芒果奶冻

第三部分：淋面

草莓果茸80克、覆盆子果茸80克、柠檬汁适量、糖粉20克

操作方法，将草莓果茸、覆盆子果茸、柠檬汁、糖粉一起加热四十度左右降温至常温后，在倒入第二部分凝固好的奶冻上面即可，最后再用其他水果或糖装饰。

冰镇意式芒果奶冻

意式芒果奶冻之美，在食材、在口感、在颜值，在每一口的滑嫩清凉里。

金领蛋糕西点学校提供这款慕斯甜品是想告诉你：夏天，好好保重身体，别热着了。

冰镇意式芒果奶冻