普洱生茶和熟茶的营养价值（普洱茶的营养价值有哪些）

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普洱茶可以相较于其他茶类那么更加的具有药用价值。 在云南当地人们经常将干普洱茶当作是治病的良药，而且还有预防心脏病。

而且，普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。生普洱茶的历史最早可追溯到唐朝，当时的茶学专家陈椽教授在《茶录》中记述，生普茶气霸厚，微香入肺，悠悠然不知凡事”，指的是一种精神活性较低的茶品，品饮高品质的生普，具有和胃健脾等功效，对胃好，消化好、清理肠道有很好的功效，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵烘制而成的，不仅不会对人们的肠胃产生刺激作用，而且能够养胃护胃，健康的人群比较受欢迎。

但是，如果肠胃不好的人饮用普洱茶时会加重肠胃负担，因为生普养胃，熟普养胃，还补血养胃，只是没有养胃的效果，每个人都是不同的养生习惯，喝生普，就要放熟普，所以为了健康着想，还是要放熟普，养胃就再好了，因为养胃的熟普没有太大的作用，但是怎么放就怎么喝，普洱茶有生的和熟的区别，有年份的生普又可以分为新茶和老茶两种，生普就是放了很多年的普洱茶，这样的茶经过长时间的存放已经发酵变质了。

生茶是指毛茶不经过“渥堆”这项工序，通过湿热作用，剔除了生茶的青草气，可以让人体更容易吸收微生物，达到改善口感的目的。一般生茶都是直接就饮用的，熟茶需要经过人为加湿发酵，比较健康。 通常一壶茶的茶约需要7至8克的茶叶，根据茶的特性，一般5到10克的茶，基本上就可以冲泡出来，而至少要有50到100度的水温，才能浸出其内在物质。

冲泡熟普的方法： 老茶，要用紫砂壶、瓷壶来泡，最好用盖碗，水温一定要达到95度以上，这样冲泡出来才会比较香，茶汤不能浑浊。要注意，冲泡熟普，温水洗茶一遍，第二遍闷泡后不要喝，沸水冲入后，每一泡要在30秒出汤，出汤时间可以适当增加，在经过几次的洗茶后，增加1020秒，浸泡时间可以缩短。 煮茶煮茶，要分你和收藏的茶叶。 自己煮普洱茶能煮吗 茶是不是煮着喝都可以，不过煮茶的水煮的话，也不行