杏子怎样做果脯(杏子如何做果脯)
准备的杏子要橙色不放软,要硬的,八成熟左右,我来为大家讲解一下关于杏子怎样做果脯?跟着小编一起来看一看吧!
杏子怎样做果脯
准备的杏子要橙色不放软,要硬的,八成熟左右。
洗净,去核,对半切开。
锅里放点水,一点点就好,倒入一半砂糖,待糖融化倒入杏子煮熟。
把煮熟的杏子放大碗,倒入剩下的那一半砂糖,静止到糖融化,放凉,保鲜膜盖上浸泡1晚。
把放凉的杏子均匀铺在盘子上,放微波炉,高火十分钟,之后中高火五分钟。
保持杏子之间不粘连,具体加热时间看自家微波炉情况。
然后平铺放阳台晾干。
晾晒到合适口感。
第二天晾晒,即可。
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