婆婆丁晒干了还需要干炒一下吗
可以炒晒干的蒲公英炒制之后泡水喝,味道更好,很多人都喜欢喝,我来为大家讲解一下关于婆婆丁晒干了还需要干炒一下吗?跟着小编一起来看一看吧!
婆婆丁晒干了还需要干炒一下吗
可以炒
晒干的蒲公英炒制之后泡水喝,味道更好,很多人都喜欢喝。
第一步:将蒲公英取叶去根,根单独晒干,叶子洗净沥干水分。
第二步:将根和叶分别切小段待用。
第三步:铁锅烧热,蒲公英入锅,加水淹过蒲公英,大火炒烧;大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。
第四步:待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒,一定要不停的翻动,争取让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消失,叶子微微卷起,闻起来香香的即可出锅了。
第五步:将炒好的蒲公英取少许,加开水,盖上杯盖,泡两分钟。
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