糊塌子的正宗做法家常（黑芝麻版糊塌子的做法步骤）

今天是立春，早晨先来一份糊塌子，也算饼的一种吧这款糊塌子颜色抓人，集结了各路鲜蔬营养丰富中午再做春饼 ，我来为大家讲解一下关于糊塌子的正宗做法家常?跟着小编一起来看一看吧!

糊塌子的正宗做法家常

今天是立春，早晨先来一份糊塌子，也算饼的一种吧！这款糊塌子颜色抓人，集结了各路鲜蔬！营养丰富！中午再做春饼！

黑芝麻版糊塌子的做法步骤

1. 准备材料，洗净，胡萝卜去皮，鸡蛋我用了两个。

2. 所有材料擦完丝，放少许盐，（洋葱也可以切丁）

3. 打入鸡蛋，搅拌

4. 放入面粉和黑芝麻搅拌成糊，面粉要一点一点放，免得过稠。面糊的稠度掌握在面糊不能轻易流动。

5. 开中小火，锅内放少许油，把油转圈晃开

6. 舀一勺面糊，用木铲向周围抹开，保证厚度基本相同

7. 翻面继续摊一两分钟

8. 出锅！