小龙虾的长沙正宗做法（韵味湖南一个鲜字了得）

当季的肥美小龙虾

一个鲜字了得

只有用最原始的方法来诠释它

特香又美味，鲜味十足

看得见的个大、鲜美

肉质饱满丰厚鲜香

吃得到的原汁原味

吃得到的口感丰盈

还不快来尝试一下吗

靓靓蒸虾

它家应该是蒸虾的鼻祖，吃靓靓蒸虾，会蒸蒸日上。一份有两斤，有两层蒸笼，因为不加调味，所以必须是高品质的虾，清蒸能吃出很新鲜的感觉。

地址：长沙市天心区劳动西路20号

羊伙计油焖大虾

这家云雾蒸虾真是赏心悦目，光看色就做出感觉了，云雾缭绕仙气十足！美美的花瓣配上干冰蒸出来的效果真是美呆了。原味的蒸虾特别香甜头，虾很新鲜，虾头有黄，蘸料是酸辣口感，配合着吃会有点回甘的感觉。

地址：长沙市开福区滨河南路447号

墨有虾

蒸虾霸主哦，敢拿出来蒸虾的小龙虾一定是最好评的，剥开个个带黄，超级鲜嫩。因为是蒸虾，味道保留的原汁原味，虾子个头都很大很鲜美，一剥开顺带着虾黄的满肉真的绝了，配上那个酱料真的好吃到哭。

地址：友谊路22号城市便捷酒店院内

潘记虾尾

竹笼蒸虾是特色，个头大蒸出来显得又干净又新鲜，汤汁也饱满，真是好品质，不新鲜的小龙虾哪敢这么做，虾非常好剥，肉质饱满圆润，配上酱，我一个人就可以干上一大盘。

地址：长沙市雨花区车站南路112号

文和友老长沙龙虾馆

文和友其实我之前那些期都没怎么推荐，东西太多品种齐全应有尽有。但是这里的蒸虾真的要推荐一下，大蒸虾真的超级大，一直觉得蒸虾才能吃出小龙虾的精髓，保留了虾的鲜味与香味，做出来的酱汁也不会掩盖龙虾的鲜甜头，剥出来白嫩Q弹好大一块，大口吃下去好满足。

地址：长沙市天心区人民西路与蔡锷路交汇处(中国银行旁边)

小明哥龙虾馆

长沙美食的魅力在于，你从不用担心同样的会吃腻，只要找到好店就一定会各种招牌口味的。所以这是冲着小明哥的名气去的，这个季节的虾品质真心好，虾黄满满，肉嫩鲜甜，吹爆这个蒸大虾，调料很香微辣带点甜，一如既往的好。

地址：长沙市开福区金泰路199号湘江世纪城豪江苑市政道路层1626号

留年大排档

蒸虾跟平时我们吃的重口味小龙虾完全不同，小龙虾全部是清蒸的，没有调味。剥开之后再蘸上秘制酱汁。酸酸的还有一点蒜和辣椒的味道。

地址：长沙市开福区黄兴中路89号(粉巢隔壁/留年大排档二楼)